Coffee breaks, almuerzos de trabajo, cócteles, showcooking y barras en Alcalá de Henares. Con personal, menaje y montaje, en oficinas, hoteles y espacios para eventos.
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Cena de Navidad de empresa
Desde 17 €
18 tipos de catering con menús cerrados, precio publicado y tramos por volumen. Mira plato a plato lo que entra, añade corners, mobiliario y servicios, y envíanos tu configuración en un minuto.
No hay ningún menú con esa palabra. Prueba con otra o cuéntanos qué necesitas al enviar tu configuración.
Coffee break en Alcalá de Henares. Pausas para jornadas, formaciones y congresos: café de especialidad de tostador local, zumo de naranja natural y piezas de toda España etiquetadas con alérgenos. Versión local según ciudad: en Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla, Málaga… sustituimos 2 piezas por especialidades de la zona sin coste. Precio por tramos: 20–49, 50–149 y 150 o más personas.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 8,50 € · desde 150: 8 €
Café, tés e infusiones, agua y zumo. Sustituye al antiguo Coffee Exprés.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 11,50 € · desde 150: 11 €
La pausa que no distrae. 1 reposición. Pieza dulce sin gluten y bebida vegetal sin coste.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 13,50 € · desde 150: 12,50 €
Bollería del día de obrador artesano: minicroissant de mantequilla, napolitana de chocolate, coca de llanda y bizcocho de naranja y AOVE, con café de especialidad, tés y zumo natural. Versión local: ensaimada en Baleares, rosquillas en Madrid o carquinyolis en Barcelona. Pieza sin gluten y bollería vegana sin coste.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 16,50 € · desde 150: 15,50 €
Dulce y salado para reuniones de más de dos horas. Versión vegana con hummus de garrofó y bocadillo de verduras asadas.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 17 € · desde 150: 16 €
Toda la pausa es vegana, no solo una bandeja: bollería vegana de obrador, tostada de masa madre con aguacate, hummus de garrofó con crudités, energy balls de dátil y cacao y brochetas de fruta, con bebida vegetal de avena o soja. Sin gluten bajo pedido.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 17,50 € · desde 150: 16,50 €
Para quien a media mañana prefiere salado: mini mollete de Antequera con jamón ibérico, mini bocadillo de jamón serrano, pincho de tortilla jugosa, pa amb tomàquet con fuet y mini quiche de verduras. Versión sin cerdo o vegetariana al mismo precio.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 15,50 € · desde 150: 14,50 €
La pausa que más nos piden en Valencia: horchata de chufa DO Valencia bien fría con fartons, café de especialidad, tés e infusiones y agua; coca de llanda, tosta de tomate valenciano con longaniza de Requena, mini bocadillo de esgarraet y brocheta de fruta. Fuera de Valencia, la misma pausa con horchata DO servida.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 20 € · desde 150: 19,50 €
Healthy de verdad: etiquetado de kcal y alérgenos por pieza; 100 % vegano bajo pedido sin coste.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 21 € · desde 150: 20 €
Para equipos y congresos internacionales: mini bagel de salmón, bao de pollo crujiente, gyoza de verduras, pastel de nata, scone con mermelada y banana bread, con chai latte y matcha además del café. Carteles bilingües (español/inglés) con alérgenos.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 22,50 € · desde 150: 21 €
Pausa larga que hace de brunch en jornadas que empiezan pronto: mini croissant de jamón y queso, huevos revueltos al momento, tosta de aguacate, bagel de salmón, pancakes con fruta, yogur con granola y brochetas de fruta. 1 reposición.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 24,50 € · desde 150: 23,50 €
Seis bocados de toda España servidos por un barista: tortilla de patata jugosa, pa amb tomàquet con fuet, pintxo de bacalao, mollete con jamón ibérico, coca de llanda y mini ensaimada. Variantes al mismo precio: Origen Madrid (tortilla jugosa, mini brioche de calamares, rosquilla de San Isidro…), Origen Barcelona (pa amb tomàquet con fuet, coca de recapte, crema catalana en vasito…), Origen Valencia (horchata DO con fartons, esgarraet, coca de llanda…), Origen Norte (pintxo de bacalao, gilda, tarta de queso…) y Origen Sur (salmorejo, mollete con jamón ibérico, tosta de caballa…). Barista incluido.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 22 € · desde 150: 21 €
Estación de café en continuo durante media jornada.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 30 € · desde 150: 28,50 €
Estación de café en continuo durante toda la jornada.
Desayuno de empresa en Alcalá de Henares. Tres formatos: en la mesa de cada uno, de pie con barra de tostas o sentado y emplatado.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 11,50 € · desde 150: 11 €
Caja compostable con nombre: bocadillo de masa madre (tortilla o pavo y queso fresco), yogur con granola, fruta, zumo 250 ml y café en termo. Pedido con 24 h; pedido mínimo 210 €.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 18 € · desde 150: 17 €
Desayuno de pie con tostas al momento; pan sin gluten en tostadora separada.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 20,50 € · desde 150: 19,50 €
Desayuno de pie para jornadas de bienestar y equipos healthy: bowls de açaí y overnight oats, tostadas de masa madre con aguacate, huevos camperos, fruta cortada y zumo verde prensado. Etiquetado de kcal y alérgenos; 100 % vegano bajo pedido sin coste.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 24 € · desde 150: 23 €
El desayuno buffet de un buen hotel, en tu oficina o en el espacio del evento: bollería, huevos revueltos con bacon, tortilla, ibéricos y quesos, tostas con tomate, yogures y fruta. Chafing dishes y 1 camarero/30 incluidos. Ideal antes de convenciones y juntas de accionistas.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 28,50 € · desde 150: 26 €
Para consejos y clientes clave: servicio en mesa (1 camarero/12), loza y cristal incluidos. Plato caliente a elegir.
Brunch en Alcalá de Henares. Brunch corporativo para bienvenidas, jornadas fuera de la oficina y clientes. Versión local según ciudad: en Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla, Málaga… sustituimos 2 piezas por especialidades de la zona sin coste.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 26 € · desde 150: 24,50 €
Bienvenida a nuevas incorporaciones, de pie y para conversar. Café, zumos, agua y refrescos incluidos.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 36 € · desde 150: 34 €
Estación de huevos al momento, tostas, ibéricos y quesos españoles. 1 cocinero en estación + 1 camarero/25.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 47 € · desde 150: 44 €
Premium para recibir a clientes: jamón ibérico al corte (desde 60 pax), gamba blanca u ostras, cava DO o mimosa (2 copas). Loza y cristal incluidos.
Almuerzo y box lunch en Alcalá de Henares. Comida de trabajo en caja: se come en 15 minutos, sin plástico y con alérgenos en la tapa.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 14 € · desde 150: 13 €
Comida de oficina de lunes a viernes: carta rotativa de 3 platos al día (bowl, arroz o plato de cuchara y opción vegana), pedido individual por web antes de las 10:30 y entrega a las 13:30. Contrato mínimo de 5 días y una sola factura mensual.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 17 € · desde 150: 16,50 €
Bocadillo de masa madre o wrap (pollo al limón, atún con pimiento asado o vegetal), ensalada de pasta integral, fruta y galleta de avena. Mínimo 10 cajas.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 18 € · desde 150: 17 €
Bowl de quinoa o arroz integral con pollo de corral, salmón o tofu marinado, verduras asadas y salsa aparte, más gazpacho o crema de temporada, fruta y energy ball. Envase compostable con kcal y alérgenos en la tapa; 100 % vegano sin coste. Mínimo 10 bowls.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 21 € · desde 150: 19,50 €
Arroz DO templado con verduras de l'Horta, pollo de corral al limón o tofu con naranja (V), hummus de garrofó y flan de horchata. Envase retornable opcional. Mínimo 10 cajas.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 30 € · desde 150: 28,50 €
Para jurados, consejos y rodajes: tataki de atún o rosbif, burrata con tomate de temporada, ibéricos y postre de autor. Cubiertos metálicos y servilleta de tela (recogida al día siguiente). Mínimo 6 cajas.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 31 € · desde 150: 29,50 €
Almuerzo de pie entre sesiones: 10 bocados salados de toda España (fríos y calientes), una cazuelita de arroz meloso o guiso del día y postre en vasito, con agua y refrescos. Se come en 45 minutos y deja tiempo para hablar. 1 camarero/25.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 35 € · desde 150: 33 €
Para comités y reuniones que no se levantan de la mesa: bandeja individual de loza con entrante, principal templado a elegir (carne, pescado o vegano) y postre, servida en la sala de reuniones; agua y café incluidos. Retirada discreta sin interrumpir.
Vino de honor en Alcalá de Henares. Vino de honor corto para inauguraciones y actos, con piezas de toda España. Para algo más largo, mira los cócteles por duración. Versión local según ciudad: en Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla, Málaga… sustituimos 2 piezas por especialidades de la zona sin coste.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 19,50 € · desde 150: 18 €
Vino de honor con 6 piezas, vino DO y cava incluidos. Por encima de 40 minutos, Kick-off 45'.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 28 € · desde 150: 26,50 €
Vino español de una hora para presentaciones, foros, inauguraciones y entregas de premios: 6 piezas frías y 2 calientes servidas en bandeja (tosta de jamón ibérico, quesos españoles, tortilla, salmorejo, empanada gallega, gilda, croqueta de jamón y brocheta de pollo al limón) con vino tinto y blanco DO, cava, cerveza, refrescos y agua.
Cóctel en Alcalá de Henares. Cócteles de empresa por piezas y duración, con bebida base incluida (cerveza, vino DO, refrescos y agua). Versión vegana y sin gluten con el mismo número de piezas. Mix de piezas de toda España (Madrid, Cataluña, Norte, Sur, Galicia, Canarias y Valencia). Versión local según ciudad: en Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla, Málaga… sustituimos 2 piezas por especialidades de la zona sin coste. Además de los cócteles por duración, cócteles temáticos: Veggie, Mediterráneo, Origen (versión de tu ciudad), Street Food de Autor, Nikkei & Fusión, Ibérico y del Mar.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 36 € · desde 150: 34 €
Brindis de presentación o cierre de jornada: corto, vistoso y sin colas. Ratio 1 camarero/20.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 41 € · desde 150: 39 €
Cóctel sin carne ni pescado que nadie echa de menos: 14 piezas de huerta y despensa española y del mundo (10 de ellas veganas), con dos platitos calientes en cazuelita. Bebida base incluida. Ratio 1/20.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 44 € · desde 150: 41 €
El Mediterráneo de Cádiz a Girona en 14 bocados: gilda, salmorejo, tartaleta de esgarraet, ensaladilla de gamba, tosta de caballa, buñuelo de bacalao, sepia, pulpo y una cazuelita de arroz del senyoret. Vermut de grifo y bebida base. Ideal para terrazas y eventos de verano.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 45 € · desde 150: 42 €
La versión cóctel de Executive Origen: 14 piezas de la cocina del lugar del evento, con producto y bebida de proximidad. Variantes al mismo precio: Origen Madrid (mini brioche de calamares, croqueta de cocido, tortilla jugosa, rosquilla de San Isidro y vermut de grifo), Origen Barcelona (pa amb tomàquet con fuet, coca de recapte, bomba de la Barceloneta, crema catalana y cava), Origen Valencia (esgarraet, coca de dacsa, all i pebre en cazuelita, fartons y mistela), Origen Norte (gilda, pintxo de bacalao, txangurro, tarta de queso y txakoli) y Origen Sur (salmorejo, mollete con jamón ibérico, tosta de caballa, pescaíto frito y manzanilla). Bebida base incluida.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 47 € · desde 150: 44 €
Más bocado y una estación que reúne: quesos españoles, arroz meloso by Paellas y Catering o cervezas artesanas con tirador.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 46 € · desde 150: 43 €
Cuatro puestos de street food de autor atendidos por cocineros: burger de ternera madurada, tacos de cochinita y de pulpo, baos y gyozas, bravas y papas con mojo, y churros con chocolate de postre. Cerveza de grifo y artesana, vino y refrescos. Para afterworks, fiestas de verano y equipos jóvenes.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 53 € · desde 150: 50 €
Cocina nikkei y asiática con producto de lonja español: nigiri flambeado, tiradito de corvina, ceviche, tartar de atún rojo, makis al momento, gyoza, bao, langostino en tempura y mochi de té verde. Sushiman en directo desde 80 personas. Bebida base incluida; sake bajo pedido.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 56 € · desde 150: 53 €
Homenaje al ibérico: jamón de cebo ibérico cortado al momento por maestro cortador, tabla de lomo y chorizo de bellota, quesos españoles y 12 piezas (croqueta de jamón, mollete, presa a la brasa, carrillera en cazuelita…). Tinto de Ribera o Rioja y bebida base. Cortador incluido; mínimo 50 personas.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 59 € · desde 150: 55 €
Lanzamientos y aniversarios: cava DO y vermut de grifo en barra; jamón al corte con cortador desde 80 pax.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 60 € · desde 150: 57 €
De la lonja a la copa: ostras abiertas al momento, gamba cocida, salazones y anchoas del Cantábrico, tartar de atún rojo, ceviche, zamburiña, pulpo y arroz del senyoret en cazuelita. Albariño o verdejo, cava y bebida base. Producto según temporada y lonja de la zona del evento.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 72 € · desde 150: 68 €
Cóctel largo que sustituye a la cena: 2 platitos calientes en cazuelita, 3 estaciones (una de jamón ibérico de cebo con cortador), vino de autor de DO españolas (Rioja, Ribera, Priorat o Utiel-Requena) y cava brut nature.
Cóctel cena en Alcalá de Henares. Cenas de convención y galas de pie, con estaciones y barra incluidas. Versión local según ciudad: en Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla, Málaga… sustituimos 2 piezas por especialidades de la zona sin coste.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 83 € · desde 150: 78 €
Mercado gastronómico de pie: quesos, arroz by Paellas y Catering en paellera y brasa de brochetas; 1 h de barra de cerveza, vino y refrescos tras la cena. Coordinador incluido.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 92 € · desde 150: 87 €
Cena de pie convertida en mercado: 12 piezas de bienvenida y 5 estaciones atendidas por cocineros (arroz en paellera, brasa, ibéricos y quesos, nikkei y postres), con 1 h de barra de cerveza, vino y refrescos tras la cena. Más estaciones y menos bandeja que Market: la gente se mueve y conversa. Coordinador incluido.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 105 € · desde 150: 100 €
Galas de premios y fiestas anuales: jamón al corte, ostras y salazones, sushi con sushiman (desde 100 pax), arroz con «momento socarrat», mesa dulce de marca y 2 h de barra de combinados. Coordinador y jefe de sala incluidos.
Buffet en Alcalá de Henares. Líneas frías y calientes para grupos grandes, con reposición continua.
Arroces y paellas en Alcalá de Henares. Arroces a la leña by Paellas y Catering, cocinados delante de tus invitados en Valencia, Madrid, Barcelona y toda España, con entrantes al centro.
Producida y firmada by Paellas y Catering.
Producidos y firmados by Paellas y Catering.
Producidos y firmados by Paellas y Catering. La fideuà lleva gluten (fideo de trigo).
Producidos y firmados by Paellas y Catering.
Carnes y brasas en Alcalá de Henares. Parrilla y brasa de leña en directo, con maestro parrillero.
Menú sentado en Alcalá de Henares. Servicio a la mesa: comida de consejo en 75 minutos o cena de gala con maridaje de bodegas españolas.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 41 € · desde 150: 39 €
Comida servida para formaciones y reuniones de trabajo: entrante al centro, principal a elegir entre 3 (carne, pescado o vegano) y postre, con agua y café. Más sencilla que la Comida de Consejo, con la misma puntualidad: 60 minutos. Ratio 1/15, loza y cristal.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 51 € · desde 150: 48 €
Menú sentado completo 100 % vegetal y de verdad gastronómico: gazpacho o crema de temporada, arroz meloso de setas y alcachofa o canelón de verduras con bechamel de avellana, curry de garbanzo y boniato y sorbete de cítricos. Sin gluten bajo pedido. Agua y café incluidos; bodega aparte.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 59 € · desde 150: 55 €
Tres pasos servidos en 75 minutos: se come bien y se vuelve a la reunión a la hora. Entrante y principal a elegir; pan, agua, café y 1 copa de vino DO. Ratio 1/12, loza y cristal.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 80 € · desde 150: 76 €
La cena de empresa clásica, bien hecha: aperitivo de bienvenida en mesa, entrante frío, crema de marisco, principal a elegir (merluza de lonja o carrillera ibérica al vino tinto) y postre de autor. Vino blanco y tinto DO, agua y café. Ratio 1/12, loza, cristal y minutas.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 110 € · desde 150: 105 €
Cóctel de recepción (6 piezas), tartar de gamba de Dénia, arroz cremoso de bogavante by Paellas y Catering, solomillo con Bobal o merluza de lonja, pre-postre y postre de autor. Bodega española por pasos (albariño, Ribera o Bobal y cava), jefe de sala y minutas con logo. Ratio 1/10.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 125 € · desde 150: 120 €
Menú degustación para consejos, premios y clientes VIP: aperitivo, 5 pasos de cocina de autor con producto de temporada, pre-postre y petit fours, con maridaje de 4 vinos españoles explicado por sumiller. Chef presente en sala. De 12 a 80 comensales; ratio 1/8.
Cena de Navidad en Alcalá de Henares. Navidad de empresa: copa de pie con DJ o cena sentada de 4 pasos.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 15,50 € · desde 150: 15 €
Para la última mañana antes de vacaciones: chocolate a la taza con churros, roscón de Reyes artesano, turrón y polvorones, minicroissants, café y zumo. Decoración navideña de mesa incluida.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 46 € · desde 150: 43 €
El brindis de Navidad de mediodía o de última hora, en la oficina o en un espacio: 12 piezas navideñas (croqueta de pularda, brioche de pato y naranja, turrón de foie, langostino…), turrón y polvorones, cava y bebida base. Sin barra libre ni DJ: para despedir el año sin cerrar la oficina.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 68 € · desde 150: 64 €
La copa de Navidad que sí apetece: 16 piezas navideñas, estación de jamón o quesos, 2 h de barra de combinados, DJ 2 h y photocall navideño con tu logo. Versión vegana y sin gluten.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 94 € · desde 150: 88 €
Cóctel de bienvenida (6 piezas), crema de marisco, arroz al horno de pularda o merluza en salsa verde, paletilla de cordero o carrillera al Bobal y tronco de turrón. Bodega DO y cava; decoración navideña de mesa. Barra de combinados 2 h aparte (Barras y bebida). Ratio 1/10.
Bodega de empresa en Alcalá de Henares. Bodega por persona para comidas, cócteles y cenas de empresa, con los vinos nombrados y maridajes por DO. Calculada para 1 botella de vino cada 3 personas y 1 de cava cada 8, más agua mineral; si se consume más, cada botella adicional se cobra al precio de «Vinos por botella». Bebidas alcohólicas solo para mayores de 18 años y como parte del servicio de catering.
Tinto Bobal de Sanjuan (DO Utiel-Requena), blanco Marqués de Riscal Verdejo sobre lías (DO Rueda), cava Parxet Brut Reserva (DO Cava) y agua mineral.
Tinto Protos Crianza (DO Ribera del Duero), blanco Martín Códax Albariño (DO Rías Baixas), cava Juvé & Camps Reserva de la Familia (DO Cava) y agua mineral.
Tinto Pago de Carraovejas (DO Ribera del Duero), blanco Martín Códax Albariño (DO Rías Baixas), espumoso Gramona III Lustros (Corpinnat) y agua mineral.
Manzanilla La Gitana con los fríos y salazones, Martín Códax Albariño con marisco y pescado, Ramón Bilbao Crianza con los calientes y la brasa, y cava Parxet con el dulce. Para cócteles de hasta 2 h.
Aperitivo con Juvé & Camps Reserva de la Familia, entrante con Marqués de Riscal Verdejo, pescado con Martín Códax Albariño, carne con Protos Crianza y postre con Gramona III Lustros. Presentación de cada vino por el maître desde 60 personas.
Barras y bebida en Alcalá de Henares. Barra con horas definidas y coctelería de autor con tu marca.
Cerveza, vino DO, refrescos y agua.
Barra Esencial + combinados de marcas estándar. Hora adicional: 10,50 € por persona.
Barra Esencial + combinados de marcas estándar.
Mixólogo, barra móvil, hielo, cristalería y carta de autor de 4 cócteles creada para el evento, con un cóctel bautizado con el nombre de tu marca. Hora adicional: 24,50 € por persona y hora. Mínimo 780 € por servicio; máx. 120 personas por barra.
Ginebra Beefeater, ron Bacardí Carta Blanca, whisky J&B, vodka Absolut, vermut Yzaguirre, cerveza Turia, vino Bobal de Sanjuan, refrescos y agua. Hora adicional: 15,50 € por persona y hora. Desde 50 personas.
Ginebras Nordés y Bombay Sapphire, ron Brugal 1888, whisky Johnnie Walker Black Label, vodka Grey Goose, vermut Yzaguirre Reserva, cerveza artesana local, cava Parxet, tónicas premium, refrescos y agua. Hora adicional: 21 € por persona y hora. Desde 50 personas.
Team building y experiencias en Alcalá de Henares. Team building gastronómico y experiencias locales con marca, producidos con Paellas y Catering y partners. Paella Challenge y Chef for a Day, en toda España (la paella en vivo viaja); las experiencias Albufera y la Ruta Utiel-Requena, en Valencia.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 64 € · desde 150: 60 €
Equipos de 6–8 cocinan 2 tapas con un chef (una clásica y una de autor), con jurado, trofeo y diploma. Después, cena de pie con lo cocinado + 8 piezas y bebida 2 h. Delantales, coordinador y fotos incluidos. Más corto que Chef for a Day y funciona en cualquier espacio con cocina o con cocina móvil.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 40 € · desde 150: 37 €
Cata guiada por sumiller de 4 vinos de DO españolas y 3 aceites de oliva virgen extra (picual, arbequina y hojiblanca), con fichas de cata con tu marca, maridaje de quesos, ibéricos y tostas, y un pequeño reto final por equipos. De 12 a 120 personas, en tu sede o en un espacio.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 47 € · desde 150: 44 €
Cada equipo aprende a preparar 3 cócteles con un mixólogo (un clásico, uno sin alcohol y uno de autor que bautizan con el nombre del equipo), con concurso final y 6 piezas de cóctel. Barra móvil, hielo, cristalería y recetario con tu marca incluidos. De 12 a 60 personas.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 73 € · desde 150: 68 €
Producido por Paellas y Catering: clase del maestro arrocero, equipos de 8–10 cocinando a leña, jurado, trofeo y diploma; comida con las paellas + 2 arroces del maestro, postre y bebida 2 h. Delantales, coordinador y fotos incluidos. Extras: delantal con logo 8 €/ud, vídeo resumen 505 €.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 91 €
Taller con chef: 3 tapas de autor de la cocina regional española (o de la zona del evento) y un cóctel de la casa; después, cena de pie con lo cocinado + 8 piezas y bebida. De 10 a 40 personas; espacio-cocina partner aparte.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 110 € · desde 150: 100 €
Concurso de cocina por equipos con chef y jurado: prueba de mercado, plato principal y postre, con marcador en pantalla y entrega de premios. Termina en cena sentada de 3 pasos con lo mejor de cada equipo, bodega DO y cava. De 16 a 80 personas; espacio-cocina partner o cocina móvil aparte.
Con Paellas y Catering: paseo en barca 45 min, aperitivo valenciano, paella valenciana en vivo, postre y bebida 2 h 30. Autocar aparte.
Barca i Arròs + visita a arrozal o molino, all i pebre, «momento socarrat» narrado, 2 arroces, mistela y bebida 3 h. Autocar aparte.
Albufera Total + barca privada al atardecer, Arroz de Lonja, cóctel de agua de Valencia, dúo acústico y vajilla de loza. Autocar aparte.
Bodega, cata y comida de arroces con partners. Autocar aparte.
Packs de empresa en Alcalá de Henares. Packs cerrados con precio publicado: una jornada o un afterwork resuelto con un solo «sí». En Valencia, Madrid, Barcelona y toda España. Versión local según ciudad: en Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla, Málaga… sustituimos 2 piezas por especialidades de la zona sin coste. También congreso de varios días (apertura, clausura y 3 días), lanzamiento de producto, inauguración y family day.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 35 € · desde 150: 33 €
Focus a la llegada + Bento Mediterráneo o Box Ágil a mediodía + agua y café permanente 4 h.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 62 € · desde 150: 59 €
Pausa Pro (mañana) + almuerzo de pie «Networking Lunch» (12 piezas + ensalada + arroz meloso by Paellas y Catering) + Focus (tarde) + agua permanente 8 h.
Precio por tramos · Desde 300 pax: 64 € · desde 800: 57 €
Precio por delegado y día. Tramos de congreso: 100–299, 300–799 y 800 o más delegados. Café permanente 8 h + Focus y Pausa Pro + almuerzo networking (14 piezas + 2 estaciones + postre). Registro de dietas, tarjeta de color para alérgicos, señalética bilingüe, informe de sostenibilidad, coordinador y jefe de sala incluidos.
Precio por tramos · Desde 300 pax: 97 € · desde 800: 87 €
Día 1 del congreso: café permanente 8 h, 2 coffee breaks y almuerzo networking (como el Pack Congreso) más cóctel de bienvenida de 45 minutos con 10 piezas, cava y bebida base al cierre de la jornada. Precio por delegado; tramos de 100–299, 300–799 y 800 o más delegados.
Precio por tramos · Desde 300 pax: 90 € · desde 800: 80 €
Último día: café permanente 8 h, 1 coffee break, almuerzo networking y cóctel de clausura de 45 minutos (10 piezas, cava para el brindis y bebida base). Precio por delegado; mismos tramos que el Pack Congreso.
Precio por tramos · Desde 300 pax: 240 € · desde 800: 215 €
Congreso de tres días con un solo precio por delegado (un 5 % menos que por días): día 1 con cóctel de bienvenida, día 2 con el Pack Congreso completo y día 3 con cóctel de clausura. Menús distintos cada día, registro de dietas único y el mismo jefe de sala los tres días. Para 2 o 4 días, se calcula con los packs por día.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 51 € · desde 150: 47 €
Viernes a las 18:30: Kick-off ampliado a 12 piezas, estación de cervezas artesanas y 2 h de barra (cerveza, vino, vermut, tinto de verano y refrescos). DJ 2 h opcional: 375 €.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 87 € · desde 150: 82 €
El afterwork que se recuerda: 16 piezas, estación de quesos españoles o de arroz, 2 h de coctelería de autor con mixólogo (con un cóctel bautizado con el nombre de tu empresa), cerveza artesana y DJ 2 h. Para cierres de año, celebraciones de objetivos y rooftops.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 82 € · desde 150: 78 €
Para presentar un producto o una marca: cóctel de 90 minutos (18 piezas y 2 estaciones), cóctel de autor bautizado con el nombre del producto, galletas con logo, servilletas impresas y photocall con tu imagen, con cava para el brindis del momento clave. Coordinación con la agencia y la escaleta del acto incluida.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 40 € · desde 150: 38 €
Inauguraciones de oficinas, tiendas, hoteles y sedes: vino de honor de 60 minutos con 10 piezas, vino DO, cava para el corte de cinta y refrescos, con mesa de bienvenida y cartelería con tu marca. Versión local según la ciudad.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 44 € · desde 150: 41 €
Jornada de empresa con familias: picoteo de bienvenida, arroz en paellera o brasa en directo, menú infantil (mini burger, nuggets caseros y fruta), helados y bebida 3 h (agua, refrescos, cerveza y vino). Precio por adulto: de 4 a 12 años, 50 %; menores de 4 años, gratis. Animación infantil y talleres, aparte.
Rodajes y producciones en Alcalá de Henares. Catering de set para rodajes, spots, sesiones de fotos y producciones: horarios de rodaje desde las 6:00, servicio a pie de set y reposición durante la jornada. Opciones veganas y sin gluten etiquetadas. En Valencia, Madrid, Barcelona y toda España.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 11 € · desde 150: 10,50 €
Desayuno caliente a pie de set desde las 6:00: mini bocadillos calientes (tortilla, bacon o vegetal), pincho de tortilla, bollería, fruta y yogur, café en termo y zumo. Servido en carpa o en la zona de catering sin interrumpir la preparación.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 20,50 € · desde 150: 19,50 €
La mesa crafty que mantiene al equipo en marcha: fruta, frutos secos, snacks salados y saludables, mini sándwiches, dulces, café de filtro, agua y refrescos con reposición continua hasta 12 horas. Opciones veganas y sin gluten etiquetadas.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 20,50 € · desde 150: 19,50 €
Comida caliente de set con menú del día: ensalada, plato de cuchara o arroz, principal de carne o pescado (siempre con opción vegana) y postre o fruta, servida en chafing con mesas y carpa si hace falta. Turnos según el plan de rodaje.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 47 € · desde 150: 44 €
Los tres servicios del día con un solo precio por persona y un responsable de catering en set: desayuno caliente, crafty de jornada con reposición y comida caliente, un 10 % menos que por separado. Cambios de horario el mismo día sin coste.
Ferias, stands y deporte en Alcalá de Henares. Catering para stands de feria y congresos, hospitality en eventos deportivos y avituallamiento para carreras y torneos de empresa. Tramitamos la acreditación de catering de cada recinto.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 8 € · desde 150: 7,50 €
Para carreras solidarias, torneos y jornadas deportivas de empresa: avituallamiento con agua, isotónicos, fruta y barritas durante la prueba y bocadillo de masa madre al terminar. Montaje en carpa en la línea de meta.
Precio por tramos · Desde 50 pax: 22 € · desde 150: 20,50 €
Cóctel corto en tu stand de feria para atraer visitas y cerrar reuniones: 6 piezas servidas en bandeja, cerveza, vino, cava y refrescos, con camarero uniformado y un montaje que no ocupa más espacio del necesario. Tramitamos la acreditación de catering del recinto (IFEMA, Fira de Barcelona, Feria Valencia…).
Precio por tramos · Desde 50 pax: 58 € · desde 150: 55 €
Palcos, zonas VIP y carpas de hospitality en partidos, torneos de golf o pádel y carreras: picoteo ibérico y de quesos, piezas calientes, 2 platitos en cazuelita (arroz y guiso), postre y bebida durante 3 horas, servido antes, en el descanso y después.
El menaje básico desechable va incluido. Si quieres cristalería, vajilla y cubertería de verdad, añádela aquí.
Alcalá de Henares, ciudad universitaria y Patrimonio de la Humanidad, combina el casco histórico cervantino con polígonos empresariales en el Corredor del Henares. Es habitual para jornadas de empresa, actos académicos y comidas de equipo a 30 minutos de Madrid.
Podemos incorporar producto y recetas de la zona a la propuesta, por ejemplo:
Sí. Servimos coffee breaks, almuerzos de trabajo, cócteles, showcooking y barras en Alcalá de Henares, con personal, menaje y montaje.
Sí. Montamos y retiramos el servicio en oficinas y sedes corporativas, o hacemos entrega sin servicio si lo prefieres.
Depende del formato, del número de personas y de la duración. Tras conocer el evento te enviamos un presupuesto cerrado por persona.
Transporte, montaje y recogida cuestan 50 € dentro de la ciudad y 100 € fuera de la ciudad, desglosados en el presupuesto.
Sí. Adaptamos todos los formatos a dietas sin gluten, sin lactosa, vegetarianas, veganas y halal.
Plano de sala, cronograma, personal, comida y material calculados al momento. Pulsa reproducir y recorre el día.
Abrir el simuladorTe respondemos con una propuesta de espacio, catering y producción, normalmente en 24 h laborables. ¿Boda o celebración familiar? Te atiende El Gran Catering, nuestra marca de bodas: elgrancatering.com.
960 65 96 28 info@factoryevents.es