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Catering móvil

Disponemos de modernas unidades móviles equipadas, que brindar servicios de catering en ubicaciones específicas.

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13 tipos de catering con cuatro menús cada uno, de menos a más. Mira plato a plato lo que entra, añade corners, mobiliario y servicios, y envíanos tu configuración en un minuto.

Comensales80 personas

1Elige el menú

Coffee break. Pausas para jornadas, formaciones y congresos. Montaje, reposición y retirada incluidos.

Ver todas las opciones de coffee break →

Número de pausas:

Menú nº II · Clásico

Coffee break Obrador

9 €por persona
+ IVA

4 piezas30 minPersonal y menaje

Café, zumos y bebidas

Café de tueste naturalEspresso, americano y con leche, con leches vegetalesVGSG
Tés e infusionesNegro, verde, rooibos y manzanillaVGSG
Zumo de naranja recién exprimidoNaranja valenciana exprimida al momentoVGSG
Refrescos y agua mineralCon y sin gas, zero y tónicasVGSG

Dulce y fruta

Minicroissants de mantequillaHojaldre francés recién horneadoV
Bizcocho casero de yogur y limón NuevoEsponjoso, hecho en nuestro obradorV
Brochetas de fruta de temporada NuevoPiña, fresa, melón y kiwiVGSG

Desayuno de empresa. Para empezar la jornada o recibir a tus invitados.

Ver todas las opciones de desayuno de empresa →

Menú nº II · Clásico

Desayuno Mediterráneo

11 €por persona
+ IVA

5 piezas45 minPersonal y menaje

Café, zumos y bebidas

Café de tueste naturalEspresso, americano y con leche, con leches vegetalesVGSG
Zumo de naranja recién exprimidoNaranja valenciana exprimida al momentoVGSG

Salado

Tosta de tomate y AOVEPan de cristal, tomate de la huerta y aceite de oliva virgen extraVG
Tosta de jamón ibérico NuevoPan de cristal con tomate y jamón de bellota
Tortilla de patata con cebolla NuevoJugosa, cortada en pinchosVSG

Dulce y fruta

Bizcocho casero de yogur y limón NuevoEsponjoso, hecho en nuestro obradorV
Fruta de temporada cortada NuevoSelección del mercado del díaVGSG

Brunch. Media mañana larga: dulce y salado, huevos, salmón, ibéricos y cava.

Ver todas las opciones de brunch →

Menú nº II · Clásico

Brunch Mediterráneo

21 €por persona
+ IVA

9 piezas1 h 30 minPersonal y menaje

Café, zumos y bebidas

Café de tueste naturalEspresso, americano y con leche, con leches vegetalesVGSG
Zumo de naranja recién exprimidoNaranja valenciana exprimida al momentoVGSG
Smoothie de mango y frutos rojos NuevoFruta natural, sin azúcar añadidoVGSG

Salado

Tosta de aguacate y huevo pochéPan de masa madre, lima y semillasV
Bagel de salmón ahumado NuevoQueso crema, alcaparras y eneldo
Tosta de jamón ibérico NuevoPan de cristal con tomate y jamón de bellota
Quesos artesanos NuevoManchego, idiazábal y torta del Casar con mermeladasVSG

Recién hecho

Huevos revueltos con trufa NuevoCremosos, con aceite de trufa negraVSG

Dulce y fruta

Yogur griego con granolaFrutos rojos y miel de azaharV
Bizcocho casero de yogur y limón NuevoEsponjoso, hecho en nuestro obradorV

Almuerzo y box lunch. Comida de trabajo sin salir de la reunión, en caja individual o en bandejas.

Ver todas las opciones de almuerzo y box lunch →

Menú nº II · Clásico

Box lunch Ejecutivo

15 €por persona
+ IVA

Caja individualEntregaPersonal y menaje

Para abrir boca

Ensalada de rulo de cabra NuevoNueces, manzana y vinagreta de mielVSG
Tortilla de patata con cebolla NuevoJugosa, cortada en pinchosVSG

Platos principales

Wrap de pollo crujiente NuevoLechuga, tomate y salsa César

El final dulce

Tarta de queso cremosa NuevoAl horno, con el centro fundenteV
Fruta de temporada cortadaSelección del mercado del díaVGSG

Para beber

Refrescos y agua mineralCon y sin gas, zero y tónicasVGSG

Vino de honor. Para inauguraciones, actos institucionales, entregas de premios y bienvenidas.

Ver todas las opciones de vino de honor →

Menú nº II · Clásico

Vino de honor Tradición

13 €por persona
+ IVA

6 piezas45 minPersonal y menaje

Para abrir boca

Aceitunas aliñadasGordal y manzanilla con hierbasVGSG
Queso manchego curadoD.O. La Mancha, con picos de panVSG
Embutidos ibéricos cortados a cuchillo NuevoLomo y chorizo de bellotaSG
Tosta de jamón ibérico NuevoPan de cristal con tomate y jamón de bellota
Tortilla de patata con cebolla NuevoJugosa, cortada en pinchosVSG

Bocados calientes

Croqueta cremosa de jamón ibérico NuevoBechamel de leche fresca, rebozado crujiente

Para beber

Vino tinto D.O.Ribera del Duero o Rioja crianzaVGSG
Vino blanco D.O.Rueda verdejo o albariñoVGSG
Cava brut nature NuevoPara brindarVGSG
Refrescos y agua mineralCon y sin gas, zero y tónicasVGSG

Cóctel. De pie, con pases fríos y calientes para hacer networking.

Ver todas las opciones de cóctel →

Menú nº II · Clásico

Cóctel Mediterráneo

29 €por persona
+ IVA

12 piezas1 h 30 minPersonal y menaje

Para abrir boca

Gazpacho andaluz en vasitoCon picadillo de pepino y pan crujienteVG
Tosta de jamón ibérico NuevoPan de cristal con tomate y jamón de bellota
Tartar de salmón y aguacate NuevoSésamo tostado, lima y cebollinoSG

Bocados calientes

Croqueta cremosa de jamón ibéricoBechamel de leche fresca, rebozado crujiente
Brocheta de pollo al limónMarinada de romero y limónSG
Mini burger de ternera madurada NuevoCheddar y cebolla caramelizada
Langostino en tempura NuevoCon mayonesa de kimchi
Patatas bravasSalsa brava casera y alioliVSG

El final dulce

Postres en miniaturaTartaletas de fruta, mousse y pastelitosV

Para beber

Cerveza de barrilTirada al momentoVG
Vino tinto D.O.Ribera del Duero o Rioja crianzaVGSG
Cava brut nature NuevoPara brindarVGSG
Refrescos y agua mineralCon y sin gas, zero y tónicasVGSG

Cóctel cena. Un cóctel largo que sustituye a la cena: más piezas, estaciones y mesa dulce.

Ver todas las opciones de cóctel cena →

Menú nº II · Clásico

Cóctel cena de Estaciones

55 €por persona
+ IVA

24 piezas + 2 estaciones3 hPersonal y menaje

Para abrir boca

Salmorejo cordobés NuevoCon huevo de codorniz y virutas de jamón
Tartar de salmón y aguacateSésamo tostado, lima y cebollinoSG
Jamón ibérico de bellota al corte NuevoCortado al momento por maestro cortadorSG
Quesos artesanosManchego, idiazábal y torta del Casar con mermeladasVSG

Bocados calientes

Croqueta cremosa de jamón ibéricoBechamel de leche fresca, rebozado crujiente
Buñuelo de bacalao NuevoCon alioli suave de ajo asado
Langostino en tempura NuevoCon mayonesa de kimchi
Mini burger de ternera maduradaCheddar y cebolla caramelizada

Platos principales

Paella valenciana NuevoPollo, conejo, garrofó y judía verde a la leñaSG
Carrillera ibérica al vino tinto NuevoGuisada 8 horas, con parmentierSG

El final dulce

Postres en miniaturaTartaletas de fruta, mousse y pastelitosV
Trufas de chocolate negro NuevoCacao 70 %VSG

Para beber

Cava brut naturePara brindarVGSG
Vino blanco D.O.Rueda verdejo o albariñoVGSG
Vino tinto D.O.Ribera del Duero o Rioja crianzaVGSG
Cerveza de barrilTirada al momentoVG

Buffet. Líneas frías y calientes para grupos grandes, con reposición continua.

Ver todas las opciones de buffet →

Menú nº II · Clásico

Buffet Huerta y Mar

30 €por persona
+ IVA

10 elaboraciones2 hPersonal y menaje

Para abrir boca

Ensalada valenciana NuevoTomate de la huerta, cebolla tierna, olivas y atúnSG
Tabla de ibéricos NuevoLomo, chorizo y salchichón de bellotaSG

Bocados calientes

Croqueta cremosa de jamón ibéricoBechamel de leche fresca, rebozado crujiente
Mejillones al vapor NuevoCon limón y laurelSG
Parrillada de verdurasCalabacín, berenjena, pimiento y espárragosVGSG

Platos principales

Paella valenciana NuevoPollo, conejo, garrofó y judía verde a la leñaSG
Dorada al hornoCon patatas panaderas y limónSG

El final dulce

Tarta de queso cremosa NuevoAl horno, con el centro fundenteV
Fruta de temporada cortadaSelección del mercado del díaVGSG

Para beber

Cerveza de barril NuevoTirada al momentoVG
Vino blanco D.O. NuevoRueda verdejo o albariñoVGSG

Arroces y paellas. Arroces cocinados a la leña delante de tus invitados, con entrantes al centro.

Ver todas las opciones de arroces y paellas →

Menú nº II · Clásico

Arroces del Mar

29 €por persona
+ IVA

4 entrantes + 2 arroces2 hPersonal y menaje

Para abrir boca

Ensalada valencianaTomate de la huerta, cebolla tierna, olivas y atúnSG
Alioli casero NuevoAjo y aceite emulsionado a manoVSG

Bocados calientes

Mejillones al vapor NuevoCon limón y laurelSG
Sepia a la plancha NuevoCon ajo, perejil y limónSG
Buñuelo de bacalao NuevoCon alioli suave de ajo asado

Platos principales

Arroz del senyoret NuevoMarisco pelado, listo para comerSG
Arroz negro NuevoTinta de sepia y alioliSG

El final dulce

Tarta de queso cremosa NuevoAl horno, con el centro fundenteV

Para beber

Cerveza de barrilTirada al momentoVG
Vino blanco D.O. NuevoRueda verdejo o albariñoVGSG

Carnes y brasas. Parrilla y brasa de leña en directo, con maestro parrillero.

Ver todas las opciones de carnes y brasas →

Menú nº II · Clásico

Parrillada Mixta

32 €por persona
+ IVA

4 entrantes + 3 carnes2 h 30 minPersonal y menaje

Para abrir boca

Tabla de ibéricos NuevoLomo, chorizo y salchichón de bellotaSG
Chimichurri y salsas caserasChimichurri, mojo picón y alioliVGSG

Bocados calientes

Chorizo criollo a la brasaCon pan de pueblo
Morcilla de Burgos a la brasa NuevoCon pimiento asado
Pimientos asados NuevoAsados a la leña con ajoVGSG
Patatas asadasCon romero y ajo confitadoVGSG

Platos principales

Costillas a baja temperatura NuevoGlaseadas con salsa barbacoa caseraSG
Secreto ibérico a la brasa NuevoJugoso, con sal de escamasSG
Pollo a la brasaMarinado con pimentón y limónSG

El final dulce

Brownie de chocolate y nueces NuevoCon chocolate belgaV

Para beber

Cerveza de barrilTirada al momentoVG
Vino tinto D.O. NuevoRibera del Duero o Rioja crianzaVGSG

Menú sentado. Servicio a la mesa para cenas, comidas de empresa y galas.

Ver todas las opciones de menú sentado →

Menú nº II · Clásico

Menú Mediterráneo

52 €por persona
+ IVA

4 pases2 h 30 minPersonal y menaje

Principal a elegir: lubina o carrillera

Para abrir boca

Aperitivo de bienvenidaTres bocados del chef
Salmorejo cordobés NuevoCon huevo de codorniz y virutas de jamón
Ensalada de rulo de cabraNueces, manzana y vinagreta de mielVSG

Platos principales

Lubina salvaje NuevoSalsa de cítricos y verduritas de temporadaSG
Carrillera ibérica al vino tintoGuisada 8 horas, con parmentierSG

El final dulce

Coulant de chocolate NuevoCon helado de vainillaV

Para beber

Café de tueste naturalEspresso, americano y con leche, con leches vegetalesVGSG
Vino blanco D.O.Rueda verdejo o albariñoVGSG
Vino tinto D.O.Ribera del Duero o Rioja crianzaVGSG
Cava brut nature NuevoPara brindarVGSG

Cena de Navidad. Menús de Navidad para empresas, con cava, turrones y brindis.

Ver todas las opciones de cena de navidad →

Menú nº II · Clásico

Navidad Tradicional

58 €por persona
+ IVA

4 pases2 h 30 minPersonal y menaje

Para abrir boca

Tosta de jamón ibérico NuevoPan de cristal con tomate y jamón de bellota
Langostinos cocidosLangostino de Huelva con salsa rosaSG

Platos principales

Canelones gratinados NuevoReceta tradicional de asado, con bechamel
Cordero asado NuevoPaletilla lechal al horno con patatasSG

El final dulce

Crema catalana NuevoCaramelizada al momentoVSG
Turrón artesanoDe Jijona y de AlicanteVSG
Mantecados y polvoronesSurtido navideño de EstepaV

Para beber

Cava brut naturePara brindarVGSG
Vino tinto D.O.Ribera del Duero o Rioja crianzaVGSG
Vino blanco D.O. NuevoRueda verdejo o albariñoVGSG

Barras y bebida. Barra libre, coctelería y vinos con barmans profesionales.

Ver todas las opciones de barras y bebida →

Menú nº II · Clásico

Barra Libre Clásica · 2 h

18 €por persona
+ IVA

Bebida y combinados2 hPersonal y menaje

La barra

Cerveza de barrilTirada al momentoVG
Vino tinto D.O.Ribera del Duero o Rioja crianzaVGSG
Vino blanco D.O.Rueda verdejo o albariñoVGSG
Cava brut nature NuevoPara brindarVGSG
Refrescos y agua mineralCon y sin gas, zero y tónicasVGSG
Gin tonic premium NuevoGinebras de autor y botánicosVGSG

2Añade corners

3Mobiliario y servicios

Mobiliario y material

Mesa alta de cóctel con funda15 € por unidad

Mesa redonda con mantelería25 € por unidad

Silla de evento3,50 € por unidad

Zona lounge con sofás y puffs290 € por unidad

Barra móvil iluminada180 € por unidad

Carpa 5 × 5 m450 € por unidad

Estufa de exterior60 € por unidad

Menaje y cristalería premium2 € por persona

Personal y servicios

Camarero extra (4 h)120 € por unidad

Cocinero de showcooking (4 h)180 € por unidad

Barman coctelero (4 h)160 € por unidad

Azafata o azafato de acogida (4 h)140 € por unidad

Coordinador de evento250 € por unidad

DJ con equipo de sonido450 € por unidad

Sonido y micrófono para discursos250 € por unidad

Iluminación ambiental220 € por unidad

Centro de mesa floral35 € por unidad

Photocall con tu marca390 € por unidad

Menús y señalética con tu logo95 € por unidad

TIPOS DE CATERING

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Excelente Servicio

Servicio Móvil de catering para eventos

Este tipo de catering incluye los siguientes servicios:

Estaciones de comida
Estaciones de postres o Candy Station
Food trucks
Bares móviles
Mesas de quesos
Mobiliario para cata de vinos.
Cocinas provisionales para showcooking.
Comidas empaquetadas: desayunos y almuerzos colocados en bandejas y recipientes desechables.
Bandejas de aperitivos y bocadillos.
Bandejas de postres.
Bebidas frías y calientes en vasos desechables y botellas.

En Factory Events nos esforzamos en brindar una excelente atención personalizada a nuestros clientes, para el disfrute de los asistentes a la celebración. Todo lo que requiera para suplir su evento con los mejores alimentos, bebidas, servicios y esmerada atención de nuestro personal:

Eventos corporativos.

Eventos personales y familiares.
Eventos de entretenimiento y recreativos.

Contamos con el exclusivo servicio de chef a domicilio, para la preparación de exquisitos platillos de la gastronomía nacional e internacional. Con atención personalizada por parte de chefs profesionales, para el deleite del paladar de invitados y asistentes a eventos y celebraciones. Ideal para cumpleaños, bodas, cata de vinos, bautizos, baby shower, comuniones y otras celebraciones.

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