Team building y experiencias

Team building gastronómico para empresas

Cocinar en equipo, catar o competir en una cocina: actividades con chef que terminan compartiendo mesa, con precio por persona publicado.

Desde 44 € por persona + IVA 10 opciones Precio por tramos de asistentes

Ver opciones y precios ↓ Pedir presupuesto

Team building y experiencias

Cómo funciona

La cocina es una de las mejores excusas para trabajar en equipo: hay que repartir tareas, comunicarse y entregar a tiempo. Nuestros team building gastronómicos convierten eso en una actividad guiada, con chef, jurado cuando hay concurso y una comida o cena al final.

Hay formatos cortos que caben en una tarde y experiencias de jornada completa. Cada uno muestra abajo duración, composición, tramos de precio y mínimo según la carta vigente; algunas experiencias solo se hacen en Valencia, como se indica en su descripción.

En la carta: Team building gastronómico y experiencias locales con marca, producidos con Paellas y Catering y partners. Paella Challenge y Chef for a Day, en toda España (la paella en vivo viaja); las experiencias Albufera y la Ruta Utiel-Requena, en Valencia.

Opciones, composición y precio

Elige la opción que encaja

Concurso de tapas por equipos + cena de pie · 3 h

Tapas Challenge

Equipos de 6–8 cocinan 2 tapas con un chef (una clásica y una de autor), con jurado, trofeo y diploma. Después, cena de pie con lo cocinado + 8 piezas y bebida 2 h. Delantales, coordinador y fotos incluidos. Más corto que Chef for a Day y funciona en cualquier espacio con cocina o con cocina móvil.

Para empezar

Aperitivo de bienvenida
Tartaleta de esgarraet
Gilda clásica
Selección de quesos españoles

Calientes

Croqueta cremosa de jamón ibérico

Dulces y postres

Postre en vasito

Bebida

Cerveza de barril
Vino blanco D.O.
Vino tinto D.O.
Refrescos y agua mineral

Precio

desde 60 €

por persona + IVA · mínimo 16 personas

Asistentes	Por persona
16–49	72 €
50–149	64 €
150 o más	60 €

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Cata de 4 vinos DO y 3 aceites + tapas · 1 h 30 min

Cata Guiada DO · vinos y aceites

Cata guiada por sumiller de 4 vinos de DO españolas y 3 aceites de oliva virgen extra (picual, arbequina y hojiblanca), con fichas de cata con tu marca, maridaje de quesos, ibéricos y tostas, y un pequeño reto final por equipos. De 12 a 120 personas, en tu sede o en un espacio.

Para empezar

Selección de quesos españoles
Tabla de ibéricos
Tosta de tomate y AOVE
Tosta de pa amb tomàquet con fuet
Aceitunas aliñadas
Almendras marcona tostadas

Bebida

Bodega seleccionada por sumiller

Precio

desde 37 €

por persona + IVA · mínimo 12 personas

Asistentes	Por persona
12–49	44 €
50–149	40 €
150 o más	37 €

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Taller con mixólogo + 3 cócteles + piezas · 2 h

Clase de Coctelería por equipos

Cada equipo aprende a preparar 3 cócteles con un mixólogo (un clásico, uno sin alcohol y uno de autor que bautizan con el nombre del equipo), con concurso final y 6 piezas de cóctel. Barra móvil, hielo, cristalería y recetario con tu marca incluidos. De 12 a 60 personas.

Para empezar

Gilda clásica
Selección de quesos españoles
Tataki de atún con sésamo y naranja

Calientes

Croqueta cremosa de jamón ibérico

Bebida

Cócteles de autor
Mojito de hierbabuena
Gin tonic premium
Refrescos y agua mineral

Precio

desde 44 €

por persona + IVA · mínimo 12 personas

Asistentes	Por persona
12–49	52 €
50–149	47 €
150 o más	44 €

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Concurso de paellas por equipos · 4 h

Paella Challenge

Producido por Paellas y Catering: clase del maestro arrocero, equipos de 8–10 cocinando a leña, jurado, trofeo y diploma; comida con las paellas + 2 arroces del maestro, postre y bebida 2 h. Delantales, coordinador y fotos incluidos. Extras: delantal con logo 8 €/ud, vídeo resumen 505 €.

Para empezar

Aperitivo de bienvenida

Principales

Paella valenciana
Arroces en directo

Dulces y postres

Postre en vasito

Precio

desde 68 €

por persona + IVA · mínimo 20 personas

Asistentes	Por persona
20–49	81 €
50–149	73 €
150 o más	68 €

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Taller de 90 min + cena de pie · 3 h

Chef for a Day Lab

Taller con chef: 3 tapas de autor de la cocina regional española (o de la zona del evento) y un cóctel de la casa; después, cena de pie con lo cocinado + 8 piezas y bebida. De 10 a 40 personas; espacio-cocina partner aparte.

Para empezar

Aperitivo de bienvenida
Tartaleta de esgarraet
Tataki de atún con sésamo y naranja

Dulces y postres

Coca de llanda

Bebida

Cócteles de autor

Precio

desde 91 €

por persona + IVA · mínimo 10 personas

Asistentes	Por persona
10–49	98 €
50–149	91 €
150 o más	91 €

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Concurso de cocina + cena sentada · 4 h

Kitchen Battle por equipos

Concurso de cocina por equipos con chef y jurado: prueba de mercado, plato principal y postre, con marcador en pantalla y entrega de premios. Termina en cena sentada de 3 pasos con lo mejor de cada equipo, bodega DO y cava. De 16 a 80 personas; espacio-cocina partner o cocina móvil aparte.

Para empezar

Aperitivo de bienvenida
Tataki de atún con sésamo y naranja

Principales

Arroz meloso de setas y alcachofa
Presa ibérica con patata confitada

Dulces y postres

Postre de autor

Bebida

Bodega seleccionada por sumiller
Cava brut nature

Precio

desde 100 €

por persona + IVA · mínimo 16 personas

Asistentes	Por persona
16–49	120 €
50–149	110 €
150 o más	100 €

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Barca + paella en el origen · 4 h

Experiencia Albufera · Barca i Arròs

Con Paellas y Catering: paseo en barca 45 min, aperitivo valenciano, paella valenciana en vivo, postre y bebida 2 h 30. Autocar aparte.

Para empezar

Aperitivo de bienvenida

Principales

Paella valenciana

Dulces y postres

Postre en vasito

Precio

desde 85 €

por persona + IVA · mínimo 20 personas

Asistentes	Por persona
Desde 20	85 €

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Barca + arrozal + 2 arroces · 5 h

Experiencia Albufera Total

Barca i Arròs + visita a arrozal o molino, all i pebre, «momento socarrat» narrado, 2 arroces, mistela y bebida 3 h. Autocar aparte.

Para empezar

Aperitivo de bienvenida

Principales

Paella valenciana
Arroces en directo

Dulces y postres

Postre en vasito

Precio

desde 110 €

por persona + IVA · mínimo 20 personas

Asistentes	Por persona
Desde 20	110 €

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Barca privada al atardecer · 5 h

Experiencia Albufera Sunset

Albufera Total + barca privada al atardecer, Arroz de Lonja, cóctel de agua de Valencia, dúo acústico y vajilla de loza. Autocar aparte.

Para empezar

Aperitivo de bienvenida

Principales

Arroz caldoso con bogavante

Dulces y postres

Postre en vasito

Bebida

Cócteles de autor

Precio

desde 145 €

por persona + IVA · mínimo 20 personas

Asistentes	Por persona
Desde 20	145 €

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Bodega, cata y comida de arroces · Jornada

Ruta Utiel-Requena

Bodega, cata y comida de arroces con partners. Autocar aparte.

Para empezar

Aperitivo de bienvenida

Principales

Arroces en directo

Dulces y postres

Postre en vasito

Bebida

Bodega seleccionada por sumiller

Precio

desde 125 €

por persona + IVA · mínimo 20 personas

Asistentes	Por persona
Desde 20	125 €

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Para qué eventos encaja

Cuándo lo recomendamos

Kick-off y convencionesUna actividad que rompe la dinámica de sala.Ver más →Integración de equiposTrabajar juntos fuera del contexto habitual.Ver más →IncentivosUna experiencia que se recuerda.Ver más →

Clientes y partnersCompartir cocina crea conversación.

Preguntas frecuentes

Team building y experiencias: preguntas frecuentes

¿Hace falta saber cocinar?

No. Las actividades están guiadas por un chef o un especialista y se adaptan al nivel del grupo.

¿Dónde se hace?

Depende del formato: algunos funcionan en cualquier espacio con cocina o cocina móvil y otros requieren un espacio-cocina partner; se indica en cada opción.

¿Para cuántas personas?

Cada opción indica su mínimo y, cuando lo hay, el máximo recomendado.

¿Se puede combinar con una jornada de trabajo?

Sí. Es habitual hacerlo por la tarde, después de una reunión o una convención.

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