Sommeliers

Debe poseer sólidos conocimientos sobre los tipos de vinos, tipos de uvas usadas para elaborar vinos, regiones de cultivo de uvas, viñedos, calificaciones de vinos en rankings, así como el maridaje correcto de los vinos con la comida.

Algunas de las funciones más destacadas de esta profesión son las siguientes:

• Participa en la compra de vinos y otras bebidas.
• Gestiona las existencias de vinos en el almacén.
• Elabora la carta de vinos y otras bebidas.
• Orientar a clientes e invitados acerca del consumo de vino ideal.
• Brinda información y orientación acerca de los tipos de vinos y otras bebidas.
• Asesora a agentes de distribución, comercialización y establecimientos especializados en vinos y otras bebidas.
• Dirige catas y degustaciones de vinos y otras bebidas.
• Asegurar la disponibilidad de vinos incluidos en el menú de bebidas.
• Velar por el correcto almacenamiento de vinos, así como el acondicionamiento del lugar escogido para su conservación.
• Capacitar a personal empleado en servicios de catering, bares, restaurantes y hoteles sobre el conocimiento básico de vinos.
• Asistir a convenciones vinícolas y gastronómicas para mantenerse actualizado acerca de las últimas tendencias de la industria vinícola.
• Asesorar a los comensales acerca del vino a escoger para maridar con su comida.

Nuestro personal de sommeliers contribuirá a que los invitados a eventos y celebraciones se sientan cómodos en la degustación de los más exquisitos vinos.  Hará que la experiencia gastronómica ofrecida por nuestros servicios de catering sea memorable y especial.  Ofrecemos las mejores catas y degustaciones de vinos, así como apoyo a diversos eventos como inauguraciones, presentaciones de productos y servicios, eventos corporativos, eventos internacionales, eventos náuticos y celebraciones familiares como bodas, graduaciones, bautizos y comuniones.

Puedes obtener atención personalizada para tu evento en nuestras oficinas ubicadas en Valencia, España.