El sommelier es una persona experta en vinos, siendo una de las figuras centrales en eventos de catas y degustaciones de vinos y otros eventos. Son personas que han obtenido una rigurosa formación en enología y vinos, siendo diplomados y certificados para desempeñar sus funciones en restaurantes, bares, hoteles, estancias turísticas, celebraciones y eventos.
Debe poseer sólidos conocimientos sobre los tipos de vinos, tipos de uvas usadas para elaborar vinos, regiones de cultivo de uvas, viñedos, calificaciones de vinos en rankings, así como el maridaje correcto de los vinos con la comida.
Algunas de las funciones más destacadas de esta profesión son las siguientes:
Nuestro personal de sommeliers contribuirá a que los invitados a eventos y celebraciones se sientan cómodos en la degustación de los más exquisitos vinos. Hará que la experiencia gastronómica ofrecida por nuestros servicios de catering sea memorable y especial. Ofrecemos las mejores catas y degustaciones de vinos, así como apoyo a diversos eventos como inauguraciones, presentaciones de productos y servicios, eventos corporativos, eventos internacionales, eventos náuticos y celebraciones familiares como bodas, graduaciones, bautizos y comuniones.
Puedes obtener atención personalizada para tu evento en nuestras oficinas ubicadas en Valencia, España.
Organicé mi cumpleaños con el equipazo de Factoryevents. Tanto los invitados como yo, quedamos encantados con el resultado. Con ellos todo son facilidades y predisposición para que todo quede impecable. Repito fijo.
Cliente
De principio a fin, "mis" eventos con Factory events son "nuestros" eventos. Siempre están conmigo. Son los profesionales más cercanos que he encontrado y, claro, así todo sale más fácil, más ágil y justo como quería.
Cliente
Alquilamos un chaletazo con música y catering, no nos faltó de nada. Recomendable
Luisa FernándezCliente