OFERTA LABORAL
Chef pastelero/respostero
Un chef repostero y pastelero es el profesional culinario que tiene amplios conocimientos sobre métodos y técnicas de repostería y pastelería avanzados, para la preparación de postres. Deberá crear e innovar postres con su sello personal y tendrá la responsabilidad de elaborar diversas opciones de postres a incluir en el menú para el servicio de catering de nuestra agencia de eventos, ubicada en la comunidad valenciana.
- Ubicación
Valencia
- Salario
A convenir
- Como trabajar
Presencial
Habilidades y requisitos
- Mayor de edad.
- Sexo: masculino/femenino.
- Buena presencia.
- Trabajar bajo presión.
- Trabajo en equipo.
- Coordinación de equipos de trabajo.
- Habilidades de liderazgo.
- Comunicación fluida con superiores y compañeros de trabajo.
- Manejo de las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos contempladas por las autoridades sanitarias.
- Experiencia laboral comprobada como chef repostero y pastelero.
- Experiencia en el uso de utensilios de cocina, herramientas y otros implementos de repostería.
- Amplio conocimiento de las últimas tendencias en repostería y pastelería.
- Residenciado en la comunidad valenciana.
- Sin antecedentes penales.
- Disponibilidad inmediata.
Responsabilidades
- Diseñar diversas alternativas de postres para el servicio de catering.
- Actualizar las opciones de postres.
- Preparar postres de la gastronomía nacional e internacional.
- Delegar tareas a los ayudantes de cocina.
- Asegurar la estética y presentación de los postres servidos a los comensales.
- Velar por la adecuada dotación y cuidado de utensilios y equipos de repostería.
- Canalizar las peticiones y solicitudes de clientes e invitados, adecuando la preparación de postres motivado a restricciones alimenticias.
- Supervisar el stock de ingredientes y realizar pedidos a los proveedores.
¿Por qué trabajar con Factory Events?
Somos una de las mejores agencias de eventos de la comunidad valenciana que ofrece a sus clientes servicios especializados para sus eventos. Ofrecemos la posibilidad de hacer carrera en el campo de organización y logística de eventos, así como mejoras salariales y ascensos.
